-
1 засоленный свиной бок
General subject: flitchУниверсальный русско-английский словарь > засоленный свиной бок
-
2 засоленный и копчёный свиной бок
General subject: flitchУниверсальный русско-английский словарь > засоленный и копчёный свиной бок
См. также в других словарях:
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бекон — Бекон засоленный мясной продукт, полученный в результате специфической откормки и содержания свиней (беконное свиноводство). Представляет собой бок молодой свиньи без нижних конечностей, позвонков, костей таза и грудины (пашина). Из… … Википедия